ico dim

DIMENSIONI (MM)

480X450
h 390

ico weight

CAPACITÀ

5 kg

ico power

CONSUMO

0,4 kw

Piccole dimensioni, grande qualità.

L’utilizzo facile e il veloce apprendimento fanno della TEMPERATRICE T5 un aiuto fondamentale per laboratori di pasticceria, gelateria e HORECA. Nata per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato, grazie al temperaggio diretto in coclea permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e un’ottima unione dei cristalli, al fine di rendere il prodotto finale di ottima qualità.

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Attenzione ai dettagli.

La possibilità di estrazione della coclea consente un rapido cambio di cioccolato e una semplice pulizia della macchina.

Specifiche

Caratteristiche tecniche Capacità Capacità vasca Kg 5
  Vasca Vasca cioccolato riscaldata e termostatata
  Riscaldamento Doppio circuito di riscaldamento vasca e coclea
  Accensione Accensione e spegnimento programmabili
  Coclea Coclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato ed inversione di marcia per scarico cioccolato
  Termostati Termostati controllo temperatura ad alta precisione
  Gruppo frigorifero Gruppo frigorifero con raffreddamento forzato ad aria
  Consumo Volt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monofase
  Dimensioni Dimensioni mm 480x 450 x h 390
     
Accessori disponibili Tavolo vibrante T5 (vedi dettagli)  

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    ico dim

    DIMENSIONI (MM)

    480X450
    h 390

    ico weight

    CAPACITÀ

    5 kg

    ico power

    Consumo

    0,4 kw

    Piccole dimensioni, quande qualità.

    L’utilizzo facile e il veloce apprendimento fanno della TEMPERATRICE T5 un aiuto fondamentale per laboratori di pasticceria, gelateria e HORECA. Nata per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato, grazie al temperaggio diretto in coclea permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e un’ottima unione dei cristalli, al fine di rendere il prodotto finale di ottima qualità.

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    Attenzione ai dettagli.

    La possibilità di estrazione della coclea consente un rapido cambio di cioccolato e una semplice pulizia della macchina.

    Specifiche

    Caratteristiche tecniche

    • Capacità: Capacità vasca Kg 5
    • Vasca: Vasca cioccolato riscaldata e termostatata
    • Riscaldamento: Doppio circuito di riscaldamento vasca e coclea
    • Accensione: Accensione e spegnimento programmabili
    • Coclea: Coclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato ed inversione di marcia per scarico cioccolato
    • Termostati: Termostati controllo temperatura ad alta precisione
    • Gruppo frigorifero: Gruppo frigorifero con raffreddamento forzato ad aria
    • Consumo: Volt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monofase
    • Dimensioni: Dimensioni mm 480x 450 x h 390

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