DIMENSIONI (MM)

480X450
h 390

CAPACITÀ

5 kg

POTENZA

0,4 kw

Piccole dimensioni, quande qualità.

L’utilizzo facile e il veloce apprendimento fanno della TEMPERATRICE T5 un aiuto fondamentale per laboratori di pasticceria, gelateria e HORECA. Nata per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato, grazie al temperaggio diretto in coclea permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e un’ottima unione dei cristalli, al fine di rendere il prodotto finale di ottima qualità.

scarica la brochure richiedi un preventivo

Attenzione ai dettagli.

La possibilità di estrazione della coclea consente un rapido cambio di cioccolato e una semplice pulizia della macchina.

Specifiche

Caratteristiche tecnicheCapacitàCapacità vasca Kg 5
 VascaVasca cioccolato riscaldata e termostatata
 RiscaldamentoDoppio circuito di riscaldamento vasca e coclea
 AccensioneAccensione e spegnimento programmabili
 CocleaCoclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato ed inversione di marcia per scarico cioccolato
 TermostatiTermostati controllo temperatura ad alta precisione
 Gruppo frigoriferoGruppo frigorifero con raffreddamento forzato ad aria
 PotenzaVolt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monofase
 DimensioniDimensioni mm 480x 450 x h 390
   
Accessori disponibiliTavolo vibrante T5 (vedi dettagli) 

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DIMENSIONI (MM)

480X450
h 390

CAPACITÀ

5 kg

POTENZA

0,4 kw

Piccole dimensioni, quande qualità.

L’utilizzo facile e il veloce apprendimento fanno della TEMPERATRICE T5 un aiuto fondamentale per laboratori di pasticceria, gelateria e HORECA. Nata per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato, grazie al temperaggio diretto in coclea permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e un’ottima unione dei cristalli, al fine di rendere il prodotto finale di ottima qualità.

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Attenzione ai dettagli.

La possibilità di estrazione della coclea consente un rapido cambio di cioccolato e una semplice pulizia della macchina.

Specifiche

Caratteristiche tecniche

  • Capacità: Capacità vasca Kg 5
  • Vasca: Vasca cioccolato riscaldata e termostatata
  • Riscaldamento: Doppio circuito di riscaldamento vasca e coclea
  • Accensione: Accensione e spegnimento programmabili
  • Coclea: Coclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato ed inversione di marcia per scarico cioccolato
  • Termostati: Termostati controllo temperatura ad alta precisione
  • Gruppo frigorifero: Gruppo frigorifero con raffreddamento forzato ad aria
  • Potenza: Volt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monofase
  • Dimensioni: Dimensioni mm 480x 450 x h 390

Accessori disponibili

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