DIMENSIONS (MM)

480X450
h 390

CAPACITÉ

5 kg

PUISSANCE

0,4 kw

Dimensions réduites, haute qualité.

La simplicité d’emploi et l’apprentissage rapide rendent la TEMPEREUSE T5 un aide fondamental pour les laboratoires de pâtisserie, glacerie et HORECA. Née pour fondre et temprer tout type de chocolat, le tempérage direct dans la vis permet de donner de la fluidité au chocolat et d’obtenir une parfaite union des cristaux, afin de rendre le produit final de qualité exceptionnelle.

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Cours personnaliséspour le traitement du chocolat dans
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Attention aux détails.

La possibilité d’extraction de la vis permet un changement rapide de chocolat et un simple nettoyage de la machine.

Attention aux détails.

La possibilité d’extraction de la vis permet un changement rapide de chocolat et un simple nettoyage de la machine.

Caractéristiques

Caractéristiques techniques
Capacité
Capacité bac Kg 5
 
Bac
Bac chocolat chauffé et thermostaté
 Réchauffement
Double circuit de réchauffement bac et vis
 Allumage
Allumage et extinction programmables
 
Vis
Vis amovible pour nettoyage et changement de chocolat et inversion de marche pour déchargement chocolat
 
Thermostats
Thermostats contrôle température de haute précision
 
Groupe frigorifique
Groupe frigorifique à réfrigération forcée à air
 
Puissance
Volt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monophasé
 
Dimensions
Dimensions mm 480x 450 x h 390
   
Accessoires disponiblesTable vibrante T5 (Voir les détails)

Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Capacité: Capacité bac Kg 5
  • Bac: Bac chocolat chauffé et thermostaté
  • Réchauffement: Double circuit de réchauffement bac et vis
  • Allumage: Allumage et extinction programmables
  • Vis: Vis amovible pour nettoyage et changement de chocolat et inversion de marche pour déchargement chocolat
  • Thermostats: Thermostats contrôle température de haute précision
  • Groupe frigorifique: Groupe frigorifique à réfrigération forcée à air
  • Puissance: Volt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monophasé
  • Dimensions: Dimensions mm 480x 450 x h 390

Accessoires disponibles

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