Atemperadoras T5
La más pequeña atemperadora continua
DIMENSIONES (MM)
480X450
h 390
CAPACIDAD
5 kg
POTENCIA
0,4 kw
Pequeñas dimensiones, gran calidad.
Su facilidad de uso y la rapidez de aprendizaje de empleo hacen de la ATEMPERADORA T5 una ayuda fundamental en pastelería, heladería y HORECA. Concebida para fundir y templar todo tipo de chocolate, gracias a la atemperación directa en cóclea permite disponer en cualquier momento de chocolate líquido y una óptima unión de los cristales, a fin de conseguir un producto final de óptima calidad.
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Atención a los detalles.
La posibilidad de extraer la cóclea permite un rápido cambio de chocolate y una limpieza sencilla de la máquina.
Especificaciones
Características técnicas
- Capacidad: Capacidad cuba 5 Kg
- Cuba: Cuba chocolate calentada y con termostato
- Calentamiento: Doble circuito de calentamiento cuba y clóclea
- Encendido: Encendido y apagado programables
- Cóclea: Cóclea extraíble para su limpieza y cambio de chocolate e inversión de marcha para la descarga del chocolate
- Termostatos: Grupo frigorífico con enfriamiento forzado por aire
- Grupo frigorífico: Unidad de refrigeración con sistema de enfriamiento de aire forzado
- Potencia: Volt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monofase
- Dimensiones: Dimensiones 480 mm x 450 x 390 h
Accesorios disponibles
- Mesa vibratoria T5 (ver detalles)
