Le refroidissement parfait est non seulement une question de température.

Spécialement conçu et réalisé pour réfrigérer les produits au chocolat, tels que les biscuits et les différents produits enrobés de chocolat, le TUNNEL DE RÉFRIGÉRATION POMATI est destiné à des laboratoires artisanaux et industriels. Le produit chaud est transporté par un tapis convoyeur à l’intérieur du tunnel, où il est réfrigéré par un système de réfrigération à convection forcée à basse température. La mise en marche du groupe frigorifique du système de ventilation à convection forcée et l’avancement du tapis sont commandés manuellement à l’aide du tableau de commande.

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Caractéristiques

Caractéristiques techniques
Structure
Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 – Couvertures en matériau thermo-isolant imprimé
 
Tapis
Tapis convoyeur en polyuréthane pour aliments, indéformable – Tapis de sortie équipé de détacheur
 
Mécanique
Rouleaux à centrage automatique ajustement glissement tapis – Dégivrage automatique à gaz chaud
 
Groupe frigorifique
Réfrigération par circulation d’air annulaire – Groupe frigorifique avec ventilation à convection forcée de l’air
 
Dimensions
Hauteur passage produit mm 130 /290 – Largeur tapis mm 180/250/320 – Longueur de réfrigération de m 4 à m 12 – Dimensions mm 570 x de m 6 à m 14 x h 1270
 
Puissance
Volt 400–Hz 50–KW 2,4 Triphasé 5 pôles (voltages particuliers sur demande)
Accessoires disponiblesClaque de contrôle éclairée (Voir les détails) 
 Capteur de sortie pour prises de produit (Voir les détails) 

Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Structure: Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 – Couvertures en matériau thermo-isolant imprimé
  • Tapis: Tapis convoyeur en polyuréthane pour aliments, indéformable – Tapis de sortie équipé de détacheur
  • Mécanique: Rouleaux à centrage automatique ajustement glissement tapis – Dégivrage automatique à gaz chaud
  • Groupe frigorifique: Réfrigération par circulation d’air annulaire – Groupe frigorifique avec ventilation à convection forcée de l’air
  • Dimensions: Hauteur passage produit mm 130 /290 – Largeur tapis mm 180/250/320 – Longueur de réfrigération de m 4 à m 12 – Dimensions mm 570 x de m 6 à m 14 x h 1270
  • Puissance: Volt 400–Hz 50–KW 2,4 Triphasé 5 pôles (voltages particuliers sur demande)

Accessoires disponibles

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