Tempereuse T8
Tempereuse de petites dimensions, idéale pour des laboratoires artisanaux.
Pomati Chocolate Machines – Chocolate Technology
DIMENSIONS (MM)
360X450
h 1040
CAPACITÉ
9 kg
PUISSANCE
0,7 kw
L’aide spécial pour votre laboratoire.
La TEMPEREUSE T8 possède toutes les qualités des tempereuse Pomati : bac de chocolat chauffé et soudé à chaud, commandes digitales et thermostats de haute précision pour le contrôle de la température. Grâce à ses 9 kg. de capacité max. est l’aide spécial pour les petites chocolateries et les laboratoires pâtissiers.
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En savoir plusCaractéristiques
Caractéristiques techniques
- Structure: Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Capacité: Capacité bac Kg 9
- Doseur: Doseur à pédale programmable
- Bac: Bac chocolat chauffé et thermostaté
- Réchauffement: Double circuit de réchauffement bac et vis et table vibrante chauffée
- Allumage: Allumage et extinction programmables
- Vis: Vis amovible pour nettoyage et changement de chocolat et inversion de marche pour déchargement chocolat
- Thermostats: Thermostats contrôle température de haute précision
- Groupe frigorifique: Groupe frigorifique à réfrigération forcée à air
- Puissance: Volt 400 – Hz 50 – KW 0,7 Triphasé 5 pôles (voltages particuliers sur demande)
- Dimensions: Dimensions mm 360 (avec table 700) x 450 x h 1040
Accessoires disponibles
- Chariot basculant (Voir les détails)
