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Trempeuse T5

La trempeuse de table la plus petite en continu

Trempeuse T5
ico-dim

dimensions (mm)

480x450
h 390

ico-dim

capacité

5Kg

ico-dim

puissance

0,4KW

Dimensions réduites, haute qualité.

La simplicité d’emploi et l’apprentissage rapide rendent la TREMPEUSE T5 un aide fondamental pour les laboratoires de pâtisserie, glacerie et HORECA. Née pour fondre et temprer tout type de chocolat, le tempérage direct dans la vis permet de donner de la fluidité au chocolat et d’obtenir une parfaite union des cristaux, afin de rendre le produit final de qualité exceptionnelle.

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Trempeuse T5 Trempeuse T5 Trempeuse T5 Trempeuse T5
 

Attention aux détails.

La possibilité d’extraction de la vis permet un changement rapide de chocolat et un simple nettoyage de la machine.

Caractéristiques


Caractéristiques techniques
Capacité
Capacité bac Kg 5
 
Bac
Bac chocolat chauffé et thermostaté
 
Réchauffement
Double circuit de réchauffement bac et vis
 
Allumage
Allumage et extinction programmables
 
Vis
Vis amovible pour nettoyage et changement de chocolat et inversion de marche pour déchargement chocolat
 
Thermostats
Thermostats contrôle température de haute précision
 
Groupe frigorifique
Groupe frigorifique à réfrigération forcée à air
 
Puissance
Volt 240 – Hz 50 – KW 0,4 Monophasé
 
Dimensions
Dimensions mm 480x 450 x h 390
Accessoires disponibles
Table vibrante T5 (Voir les détails)

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