Tables réfrigérées ventilées avec 2/3 portes

Caractéristiques
  • Moteur côté droit
  • Température: -2 °/+8 °C – VENTILÉ
  • Taille de la table avec 2 portes: 1355X700X850h mm avec dosseret arrière
  • Dimensions de la table 3 portes: 1805x700x850h mm avec dosseret arrière
  • Structure en acier inoxydable AISI 304
  • Finition extérieure en satin Scotch-brite
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur h. 140 / 230mm
  • Portes à fermeture automatique avec butée à 95°
  • Unité de refroidissement monobloc
  • Système de ventilation canalisé à l’arrière pour une température interne parfaite et homogène
  • Dégivrage par gaz chauds et évaporation automatique de l’eau de condensation
  • Poignées ergonomiques
  • Alimentation standard: 230V / 50Hz
  • Gaz réfrigérant écologique R230
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Armoires réfrigérées

ARMOIRE RÉFRIGÉRANTE NEOS 700 Litres – 1 porte

Dimensions: mm 770x820x2025h
Températures: -2 ° / + 8 ° C ou -10 ° / -20 ° C

ARMOIRE RÉFRIGÉRANTE NEOS 1400 Litres – 2 portes

Dimensions: mm 1540x820x2025h
Températures: -2 ° / + 8 ° C ou -10 ° / -20 ° C

Caractéristiques
  • Structure à caisse unique en acier inox AISI 304
  • Finition extérieure satinée Scotch‐brite
  • Épaisseur d’isolation par injection de mousse polyuréthane à haute densité (40 kg/m3) sans HFC de 85mm pour la caisse et de 65 mm pour la porte
  • Pieds réglables h120/150mm
  • Chamber froide avec angles internes arrondis pour un nettoyage et une hygiene parfaits
  • Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation par gaz chaud
  • Grilles GN 2/1 en Rislan
  • Crémaillères amovibles sans outils pour grilles en ABS
  • Flux d’air latéral
  • Porte à fermeture automatique de 100°
  • Unité frigorifique avec monobloc breveté et tropicalisé (classe climatique 5)
  • Serrure de série
  • Alimentation standard 230V/50Hz une seule phase

Armoire réfrigérée pour pralines

Evolve chocolate

Dimensions: mm 790x1000x2050h
Températures: (+ 4 ° / + 18 ° C)

Caractéristiques
  • Structure monobloc en acier inox Aisi 304 avec une finition extérieure satinée Scotch-brite
  • Isolation de 75 mm d’épaisseur par injection de mousse polyuréthane à haute densité (40 kg/m3) ; compartiments intérieurs avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Robustes pieds réglables en acier inox H 120-150
  • Chassis avec cremailleres en acier inox pour plateaux 60×80
  • Dégivrage automatique par gaz chaud et évaporation automatique des condensats
  • Nouvelles unités frigorifiques monobloc brevetées
  • Optimisation des flux de l’air ; design arrondi; éclairage interne
  • Serrure de série
  • Carte électronique INTELLI avec afficheur à cristaux liquides LCD qui permet le monitorage des paramètres conformément à la réglementation HACCP
  • Spécifiques au programme pour le chocolat avec set à +14 ° C. Température de fonctionnement +4 ° C +18 ° C
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Cellules de Refroidissement / Surgelation

EVOLVE 5T

Dimensions: mm 784X800X900H
Températures: Refroidissement: + 90 ° / + 3 ° C = 18Kg – Congélation: + 90 ° / -18 ° C = 10Kg

EVOLVE 10T

Dimensions: mm 800X830X1800H
Températures: Refroidissement: + 90 ° / + 3 ° C – Congélation: + 90 ° / -18 ° C

EVOLVE 14T

Dimensions: mm 800X830X2025H
Températures: Refroidissement: +90° / +3°C – Congélation: +90° / -18°C

Caractéristiques
  • Structure à caisse unique en acier inox AISI 304
  • Finition extérieure satinée Scotch‐brite
  • Épaisseur d’isolation par injection de mousse polyuréthane à haute densité (40 kg/m3) sans HFC de 60 mm; pieds réglables en acier inox
  • Chambre froide avec angles internes arrondis pour un nettoyage et une hygiène parfaits
  • Grilles métalliques facilement amovibles pour le stockage des bacs GN 1/1 ou 60×40
  • Circulation frontale de l’air à l’intérieur du compartiment technique pour une répartition uniforme des flux; porte réversible avec retour à ressort avec joint magnétique amovible
  • Micro‐porte pour arrêter le ventilateur lorsque la porte est ouverte
  • Sonde à piquer de série même dans la version chauffé
  • Alimentation EVOLVE 5T: 230V/50Hz monofase / EVOLVE 10T– EVOLVE 14T: 400V/50Hz trifase

Cellules de Refroidissement / Surgelation

EVOLVE 5T

Dimensions: mm 784X800X900H
Températures: Refroidissement: + 90 ° / + 3 ° C = 18Kg – Congélation: + 90 ° / -18 ° C = 10Kg

EVOLVE 10T

Dimensions: mm 800X830X1800H
Températures: Refroidissement: + 90 ° / + 3 ° C – Congélation: + 90 ° / -18 ° C

EVOLVE 14T

Dimensions: mm 800X830X2025H
Températures: Refroidissement: +90° / +3°C – Congélation: +90° / -18°C

Caractéristiques
  • Structure à caisse unique en acier inox AISI 304
  • Finition extérieure satinée Scotch‐brite
  • Épaisseur d’isolation par injection de mousse polyuréthane à haute densité (40 kg/m3) sans HFC de 60 mm; pieds réglables en acier inox
  • Chambre froide avec angles internes arrondis pour un nettoyage et une hygiène parfaits
  • Grilles métalliques facilement amovibles pour le stockage des bacs GN 1/1 ou 60×40
  • Circulation frontale de l’air à l’intérieur du compartiment technique pour une répartition uniforme des flux; porte réversible avec retour à ressort avec joint magnétique amovible
  • Micro‐porte pour arrêter le ventilateur lorsque la porte est ouverte
  • Sonde à piquer de série même dans la version chauffé
  • Alimentation EVOLVE 5T: 230V/50Hz monofase / EVOLVE 10T– EVOLVE 14T: 400V/50Hz trifase

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