Высокопроизводительная шоколадная ванна
(8 кг)
Машина полностью изготовлена из стали AISI 304. Подходит для небольшого/среднего производства, идеальна для нанесения шоколадного покрытия на миндаль, фундук, кофе, воздушный рис и другие продукты. Производительность до 8 кг продукта за рабочий цикл. Машина оборудована тепловым насосом для выработки горячего/холодного воздуха: горячий воздух используется для расширения продукта на фазе нанесения покрытия, холодный воздух – для глазирования, наведения глянца и окончательной очистки. Температуру, скорость и направление вращения ванны можно задавать с панели оператора с сенсорным экраном.
Запросить предварительную стоимостьиндивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас