Компания

Pomati Group srl, представленная на итальянском и международном рынке с 1967 года, предлагает оборудование и аксессуары для переработки шоколада. Широкий ассортимент высокопрофессиональных продуктов позволяет удовлетворить клиентов различного типа: кондитерские, кафе-мороженые, кейтеринг, рестораны, пекарни, мелкие/средние предприятия по производству кондитерских изделий. Зрелый опыт сочетается с современными технологиями, давая жизнь всегда актуальному, надежному и качественному продукту. Большое внимание к деталям во время проектирования позволило реализовать целый ряд инновационных элементов для всего ассортимента темперирующих машин.

Возможность извлечения шнека позволяет быстро менять шоколад и облегчает очистку машины. Прямое газовое охлаждение обеспечивает отличное качество темперирования даже при длительном времени работы. Нагрев ванны с помощью пищевого диатермического масла для поддержания и равномерного распределения тепла в шоколаде с пониженным энергопотреблением. Не только технологии, но и предварительный и послепродажный консалтинг, а также обучение в Pomati Open дополняют обширное предложение Pomati.