Аксессуары

Каретка для глазирования

Загрузочная сеть с системой старт/стоп
Сеть глазирования с зоной вибрации продукции
Лента для выгрузки с системой старт/стоп с подачей бумажной ленты с катушки
Быстроразъемное соединение для ленты для выгрузки для мытья каретки для глазирования
Противень из алюминия для выгрузки продукции
Бункер с двумя створками для полного и частичного глазирования
Вентилятор с переменной скоростью с инвертором
Регулируемый и опрокидываемый нагнетатель на высоте
Моторизованное устройство обрезки хвостовых частей с инверсией хода
Бассейн для нижнего и бокового глазирования с углубителями.
Высота для прохождения продукта 160 мм
Регулируемая скорость 0-2 м/мин
Лампа для подогрева сети (опция)
Крышка из плексигласа (опция)
Декоратор (опция)

Напряжение:
230 В – 50 Гц – 0,5 кВт, однофазный ток (специальные напряжения по запросу)

Доступно для:
180 мм: T20
250 мм: T20, T35
320 мм: T35

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

Опрокидывающаяся тележка

Загрузочная сетка с системой старт/стоп
Сеть глазирования с зоной вибрации продукции
Разгрузочный транспортер с системой старт/стоп с подачей бумажной ленты с катушки
Складная конструкция
Алюминиевые противни для выгрузки продукции
Опорная поверхность для выгрузки продукции
Диффузор, создающий двойную завесу глазури, для полного и частичного глазирования
Электронный регулятор вентиляции
Качающийся и регулируемый по высоте воздухонагреватель для обдува изделий
Устройство обрезки хвостовых частей
Бак для нижнего и бокового покрытия (Опция)
Ширина транспортера 180 мм (Доступна версия 250 мм)
Электронный регулятор скорости решетки 0-2 м/мин.
230 В –50 Гц – 1,2 кВт однофазный – (специальные напряжения по запросу)
Габаритные размеры разложенной: 1820x450x1030h
Габаритные размеры сложенной: 500x450x1890h
Участок глазировки состоит из трех секций и установлен на опрокидываюшейся тележке.
Воздуходувка имеет возможность регулировки по высоте, влево и вправо с помощью градуированной шкалы.
Возможность регулирования расстояния между устройством обрезки хвостовых частей и конвеерной лентой, позволяет полностью глазировать продукты сферической и неправильной формы, значительно меньшие, чем стандартные .
Зону загрузки можно останавливать для улучшения точности и времени расположения продукта.
Область глазирования снабжена функцией вибрации сетки для оптимизации покрытия продукта и воздуходувкой с переменной скоростью, оснащенной фильтром для регулирования веса.
Скорость движения сетки регулируется оператором на электронной панели

Доступно для:
mm 180: T8/T10/T20/T35
mm 250: T20/T35

play video

pomati chocolate technology carrello basculante download

Лента на выходе

Доступна для:
1 M / 1,2 M / 2 M – 180 mm: T20
1 M / 1,2 M / 2 M – 250 mm: T20, T35
1 M / 1,2 M / 2 M – 320 mm: T35

Вращающийся стол для трюфелей

Доступен для:
Темперирующая машина T20
Темперирующая машина T35

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

Крышка из оргстекла

Доступна для:
Темперирующая машина T20
Tемперирующая машина T35

Лапа разогрева сети

Доступна для:
Темперирующая машина T20
Темперирующая машина T35

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

pomati chocolate technology decoratore download

Машина для украшения продукции

Доступна для:
180 мм: T20
250 мм: T20, T35
320 мм: T35

Дозирующая плита

Доступна для:
Темперирующая машина T10
Темперирующая машина T20
Темперирующая машина T35

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

Пневматический клапан

Доступна для:
Темперирующая машина T10
Темперирующая машина T20
Темперирующая машина T35

Вибростол T5

Доступен для:
Темперирующая машина T5

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

pomati chocolate technology vibrante download

OSV – Вибростол для изложниц

Предназначен для вибрационной обработки продукции, получаемой с помощью системы One Shot, где требуются волновые колебания. Может использоваться также для продукции другого типа: плитки, чисто шоколадные пралине, пралине с миндалем, орехами…

Доступен для:
Дозатор One Shot OSD-5
Дозатор One Shot OSD-10

Технические характеристики:

Структура полностью из нержавеющей стали AISI 304
Возможность использования с изложницами различных размеров (135 x 275 – 175 x 275 – 205 x 275)
Регулируемая скорость ленты
Интенсивность вибраций, регулируемая пневматически с панели команд
Регулируемая мощность вибрации
Вибрация с помощью сжатого воздуха
Простота перемещения с помощью поворотных колес с тормозом
Быстрое снятие рабочей ленты для очистки и мойки
Система против вибраций для поглощения вибраций от структуры машины
100/240 В – 50/60 Гц – 0,2 кВт однофазный ток
Размеры 682 x 1190 x 565

OSM – Загрузчик изложниц с предварительным нагрево

Pomati ОСМ предназначен для загрузки и предварительного автоматического нагрева изложниц из поликарбоната (175×275). Башня для загрузки изложниц подает ленту для фазы предварительного нагрева, выполняемого четырьмя инфракрасными лампами внутри крышки. Возможность ручной или автоматической загрузки при подключении к уже имеющимся машинам. Скорость и температура подогрева, управляемые с обычной панели команд.

Доступен для:
Дозатор One Shot OSD-5
Дозатор One Shot OSD-10

Технические характеристики:

Структура полностью из нержавеющей стали AISI 304
Возможность использования с изложницами разных размеров (135 x 275 – 175 x 275 – 205 x 275)
Регулируемая скорость ленты
Подогрев, регулируемый с помощью цифрового прибора
Количество изложниц в загрузочной башне – 16
Зона инфракрасной лампы с возможностью инспектирования
Простота перемещения благодаря поворотным колесам с тормозом
Быстрое снятие рабочей ленты для очистки и мойки
100/240 В – 50/60 Гц – 1,2 к Вт однофазный ток
Размеры: 500 x 1450 x 1480 (высота) мм

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас