Guitare simple 25×28 cm

La mini guitare est l’idéal pour les petites productions, les restaurants, les glaciers et les chocolateries. Son faible encombrement permet de la ranger facilement dans des espaces réduits et à portée de main. Sont inclus : un socle en inox – base de découpe PST – 3 cordes de rechange – 2 clés de serrage des cordes

SURFACE DE COUPE 25×28 cm
1 BÂTI INCLUS

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Guitare simple 36×41 cm

La guitare simple est l’instrument parfait pour la découpe précise de bonbons en chocolat, ganache, pâtes de fruit, chocolat, petits fours et mousses. La base de découpe est en plastique résistant, le bâti en inox et les cordes interchangeables. Entretien facile.

SURFACE DE COUPE 36×41 cm

Contenu du kit:

Bâti inox pour découpes à partir de 22,5 mm
Bâti inox pour découpes à partir de 30 mm
Bâti inox pour découpes à partir de 45 mm
Base ABS 50×44 h15,5 cm
Plaque inox
Base de découpe PST
2 clés de serrage des cordes
1 corde Inox
2 vis 2 écrous

Guitare double 24×25 cm

La guitare double est très pratique pour découper rapidement des carrés et rectangles parfaits, de différentes tailles et en un seul passage. Le bâti se démonte rapidement pour faciliter l’entretien et la maintenance.

SURFACE DE COUPE 24×25 cm
2 BÂTIS INCLUS

Guitare double 38×42 cm

La guitare double est très pratique pour découper rapidement des carrés et rectangles parfaits, de différentes tailles et en un seul passage. Le bâti se démonte rapidement pour faciliter l’entretien et la maintenance.

SURFACE DE COUPE 38×42 cm

Contenu du kit:

Bâti inox fixe latéral pour découpes à partir de 30 mm
Bâti inox pour découpes à partir de 22,5 mm
Bâti inox pour découpes à partir de 30 mm
Bâti inox pour découpes à partir de 45 mm
Base ABS 58,5×48 h15,5 cm
Plaque Inox
Base de découpe PST
2 clés de serrage des cordes
1 corde inox
2 vis 2 écrous

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