Single Mini Guitar 25×28 cm (Guitarra Simple)

La mini guitarra, ideal para restaurantes, heladerías y chocolaterías, es adecuada para pequeñas producciones de productos de confitería. Gracias a sus reducidas dimensiones puede almacenarse fácilmente incluso en espacios pequeños y utilizarse cuando sea necesario. El artículo incluye: 1 plato de acero inoxidable – 1 rasqueta PST – 3 Cables de recambio – 2 llaves para el fijado de los cables.

PLATO DE CORTE 25 × 28 cm
1 BASTIDOR INCLUIDO

Bastidor disponibles
  • 1 bastidor de 15 mm
  • 1 bastidor de 22 mm
  • 1 bastidor de 30 mm
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Single Guitar 36×42 cm (Guitarra Simple)

La guitarra simple es el instrumento ideal para cortar de manera precisa helados, ganache, gelatinas, mignon y masas blandas. Base de corte realizada en resistente material plástico, bastidores de acero inoxidable y cables intercambiables individualmente. Fácil de limpiar.

PLATO DE CORTE 36 × 42 cm
BASTIDOR NO INCLUIDOS

Bastidor disponibles
  • bastidor de 15 mm – solo corte frontal
  • bastidor de 22 mm
  • bastidor de 30 mm
  • bastidor de 45 mm

Double Mini Guitar 24×25 cm (Guitarra Doble)

La guitarra doble permite cortar rápidamente el producto de una sola pasada. Ideal para producir perfectos cuadrados y rectángulos de distintas dimensiones. Bastidores desmontables para facilitar las operaciones de limpieza y mantenimiento.

PLATO DE CORTE 24 × 25 cm
2 BASTIDORES INCLUIDOS

Bastidor disponibles
  • 2 bastidores de 22 mm
  • 2 bastidores de 30 mm

Double Guitar 36×35 cm (Guitarra Doble)

La guitarra doble permite cortar rápidamente el producto de una sola pasada. Ideal para producir perfectos cuadrados y rectángulos de distintas dimensiones. Bastidores desmontables para facilitar las operaciones de limpieza y mantenimiento.

PLATO DE CORTE 36 × 35 cm
BASTIDOR NO INCLUIDOS

Bastidor disponibles
  • bastidor de 15 mm – solo corte frontal
  • bastidor de 22 mm
  • bastidor de 30 mm
  • bastidor de 45mm

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