Atemperadoras SL 16

Nueva Atemperadoras SL16

DIMENCIONES

470 x 719 x h 1432 mm

CAPACIDAD

16 kg

CONSUMO

1 kw

Nueva Atemperadoras SL16

Las nuevas Atemperadoras SL combinan un diseño atractivo y altos estándares de calidad con un consumo energético reducido en un 35% respecto a la media de las máquinas existentes en el mercado. SL 16, con depósito de 16 kg de capacidad, está equipado con un sinfín de acero inoxidable extraíble para cambio de chocolate y limpieza, además, a través del panel de control con pantalla táctil permite invertir la marcha para llevar el producto de nuevo a la cuba al final del proceso.

Cursos personalizados para el procesamiento de chocolate en

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Características técnicas

Estructuras en acero inoxidable reciclado apto para uso alimentario AISI 304.
Sinfín extraíble para limpieza y cambio de chocolate.
Panel de control de pantalla táctil
Reversión para descarga de chocolate
Dispensador de pedal con temporizador programable
Mesa vibratoria calentada
Calentamiento de sinfín independiente
Unidad de refrigeración con refrigeración por aire forzado.
Posibilidad de templado con etapa de temperatura intermedia.
Posibilidad de configurar un modo nocturno para mantener las propiedades del producto.
Conexión directa del carro de recubrimiento
Conexión directa de placa dosificadora neumática.
Capacidad del tanque 16 kg
200V – 400V 50 / 60 H

Accesorios disponibles

Carro cobertura 180
Carro por trufas
Carro basculante 180
Mesa rotante por trufas
Tapa en Plexiglass
Lampa calientada
Decorador 180
Placa dosificadora
Valvola pneumatica

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