Máximo control y la máxima eficiencia

Ingeniadas para fundir y templar todo tipo de chocolate,el templado directo en clóquea permite mantener en todo momento la fluidez del chocolate y, a la vez, una óptima unión de los cristales, con el fin de obtener un producto de excelente calidad.

Máximo control y la máxima eficiencia

Ingeniadas para fundir y templar todo tipo de chocolate,el templado directo en clóquea permite mantener en todo momento la fluidez del chocolate y, a la vez, una óptima unión de los cristales, con el fin de obtener un producto de excelente calidad.

Tecnología

Gracias a la colaboración con Maestros chocolateros y pasteleros de renombre internacional, Pomati consigue combinar la tradición con la calidad y el progreso tecnológico, teniendo en plantilla un personal que siempre cumple con los objetivos.

Diseño

El diseño italiano Pomati nace de una larga experiencia en el sector y un atento estudio de los objetivos de sus propios clientes. Las máquinas Pomati están proyectadas para ser introducidas en laboratorios de pastelería, heladerías y chocolaterías, con el objetivo de atraer e impactar a los clientes a través del gran impacto escenogáfico de sus máquinas.

Materiales

Nuovas tecnologías realizadas con materiales de vanguardia.

Tecnología

Gracias a la colaboración con Maestros chocolateros y pasteleros de renombre internacional, Pomati consigue combinar la tradición con la calidad y el progreso tecnológico, teniendo en plantilla un personal que siempre cumple con los objetivos.

Diseño

El diseño italiano Pomati nace de una larga experiencia en el sector y un atento estudio de los objetivos de sus propios clientes. Las máquinas Pomati están proyectadas para ser introducidas en laboratorios de pastelería, heladerías y chocolaterías, con el objetivo de atraer e impactar a los clientes a través del gran impacto escenogáfico de sus máquinas.

Materiales

Nuovas tecnologías realizadas con materiales de vanguardia.

Un modelo para cada necesidad…

Atemperadoras T5

La más pequeña atemperadora continua..

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Atemperadoras T8

Atemperadora de pequeñas dimensiones, ideal para talleres arteanales.

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Un modelo para cada necesidad…

Atemperadoras T10

Alto rendimiento.

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Un modelo para cada necesidad…

Atemperadoras T20

Calidad, velocidad y simplicidad.

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Un modelo para cada necesidad…

Atemperadoras T35

Para grandes producciones.

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Un modelo para cada necesidad…

Tanque S150

Concebido para fundir el chocolate y mantener en la temperatura.

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Un modelo para cada necesidad…

Fundidora CUBE

Fuente de chocolate de gran belleza.

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Fundidora T8 ICE

Fuente de chocolate de gran belleza.

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Fundidora DADO

Derretidor para pequeñas cantidades de bombones.

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Algunos de nuestros clientes