Atemperadoras T10
Alto rendimiento.
Pomati Chocolate Machines – Chocolate Technology
DIMENSIONES (MM)
440X720
h 1310
CAPACIDAD
13 kg
POTENCIA
1,5 kw
La máquina con una marcha más.
La máquina Atemperadoras T10 es capaz de dar una marcha más a las producciones de chocolatinas y praliné rellenos, gracia a su gran capacidad. Como todas las atemperadoras POMATI, la T10 dispone también de un sistema de refrigeración forzado por aire que proporciona una gran cantidad de templado, incluso en largos períodos de elaboración.
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Simplicidad de uso
Comandos simplificados y digitales hacen de la Atemperadoras T10 un aparato intuitivo, rápido y preciso.
Especificaciones
Características técnicas
- Estructura: Estructura integra de acero inoxidable AISI 304
- Capacidad: Capacidad cuba 13 Kg
- Dosificador: Dosificador de pedales programable
- Cuba: Cuba chocolate calentada y termoestatada
- Calentamiento: Doble circuito de calentamiento cuba y clóclea y mesa caliente vibratoria
- Cóclea: Cóclea extraíble para su limpieza y cambio de chocolate e inversión de marcha para la descarga del chocolate
- Termostatos: Termostatos de control de temperatura de alta precisión
- Grupo frigorífico: Grupo frigorífico con enfriamiento forzado por aire
- Potencia: Volt 400 – Hz 50 – KW 1,5 Trifase 5 polos (voltajes especiales bajo petición)
- Dimensiones: Dimensiones 440 mm (con mesa 740) x 720 x 1310 h
Accesorios disponibles
- Plancha dosificadora (ver detalles)
- Carro basculante (ver detalles)
