Hochleistung – Bassina
(8 kg)
Maschine komplett aus AISI 304 Stahl. Geeignet für kleine/mittlere Produktion, ideal für die Schokoladenbeschichtung von Mandeln, Haselnüssen, Kaffee, Puffreis und verschiedenen anderen Produkten. Produktionskapazität bis zu 8 kg pro Produkt pro Arbeitszyklus. Die Maschine ist mit einer Wärmepumpe zur Entwicklung von Warm-/Kaltluft ausgestattet: Die warme Luft wird während der Beschichtungsphase für die Vergrößerung des Produkts benutzt, während die kalte Luft für das Glätten, das Polieren und die Endreinigung verwendet wird. Temperatur, Geschwindigkeit und Drehrichtung des Tanks können über das Bedienfeld Touchscreen eingestellt werden.
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