Temperiermaschine T10
Überlegene Leistung.
Pomati Chocolate Machines – Chocolate Technology
ABMESSUNGEN (MM)
440X720
h 1310
KAPAZITÄT
13 kg
LEISTUNG
1,5 kw
Die Maschine, die mehr zu bieten hat
Die TEMPERIERMASCHINE T10 ist dank ihrem Fassungsvermögen in der Lage, bei der Herstellung von Pralinen und gefüllten Pralinen mehr zu bieten. Wie auch alle Temperiermaschinen von POMATI verfügt auch die T10 über ein Zwangsluftkühlsystem, das auch bei längeren Verarbeitungszeiten für die notwendige Temperierung sorgt.
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Einfache Bedienung
Vereinfachte und digitale Steuerung sorgen für eine intuitive, schnelle und präzise Benutzung der TEMPERIERMASCHINE T10.
Spezifikationen
Technische Eigenschaften
- Struktur: Struktur vollständig aus Edelstahl AISI 304
- Kapazität: Tankinhalt 13 kg
- Spender: Programmierbarer Pedalspender
- Tank: Beheizter und thermostatgesteuerter Schokoladentank
- Heizung: Doppeltankheizkreis, Schnecke und beheizter Rütteltisch
- Schnecke: Ausziehbare Schnecke zum Reinigen und Wechseln der Schokolade und in umgekehrter Richtung zum Entladen der Schokolade
- Thermostate: Hochpräzise Thermostate zur Temperaturregelung
- Kälteaggregat: Kälteaggregat mit Zwangsluftkühlung
- Leistung: Volt 400 – Hz 50 – KW 1,5 Drehstrom 5-polig (Sonderspannungen auf Anfrage)
- Abmessungen: Abmessungen 440 mm (mit Tisch 740) x 720 x H 1310
Erhältliches Zubehör
- Dosierplatte (Details anzeigen)
- Kippwagen (Details anzeigen)
