Die Schokoladenserie

Die Pomati Gruppe bietet Planungs- und Bauleistungen für kundenspezifische Produktionslinien. Eine Herausforderung, die dank der kontinuierlichen und auf neue Materialien und die innovativste Technologie gerichtete Ausrichtung für die Schokoladen- und Pralinenherstellung in kleinen oder großen Geschäftsbetrieben gewonnen wurde. Der kontinuierliche Dialog mit den Kunden und die Entdeckung der unterschiedlichsten und vielfältigsten Bedürfnisse erlauben dem Unternehmen personalisierte Projekte für alle handwerklichen Labors der Chocolaterie und Süßwarenunternehmen zu bearbeiten.

tank

Tank

info
caricatore

Lademaschine
Formen

info
OSD

OSD

info
nastro vibrazione

Vibrationstisch
für Formen

info
temperatrice

Temperiermaschine

info
tunnel freddo

Tunnel

info

Tank

pomati chocolate technology S download

Dank dem Erhitzen im Wasserbad, das über Thermoregler gesteuert wird, ist der Tank ein unverzichtbares Werkzeug für diejenigen, die mit Schokolade, Cremes und Konserven arbeiten. Der Tank kann mit einer automatischen Pumpe zur Produktextraktion ausgestattet werden, die über Tasten oder Pedal gesteuert wird, oder mit einem Füllstandssensor im Innern der Temperiermaschine.

Lademaschine
Formen

pomati chocolate technology OSM caricatore stampi download osd

Verfügbar für One Shot Depositor OSD-5 und One Shot Depositor OSD-10

OSD

Die wirkliche Revolution von Pomati ist die Benutzung der One Shot Technologie, die eine stündliche Produktion von bis zu 360 Formen pro Stunde an gefüllten Pralinen, Pralinen, Schokoladentrüffeln, Riegeln und gefüllten Tafeln erlaubt, was nicht durch manuelle Herstellung möglich ist.

Vibrationstisch
für Formen

pomati chocolate technology vibrante download

Verfügbar für One Shot Depositor OSD-5 und One Shot Depositor OSD-10.

Temperiermaschine

Pomati Temperatrice

Sie wurden konzipiert, um dank der direkten Temperierung im Schneckenförderer jede Art von Schokolade zu temperieren und zu schmelzen. Somit sind jederzeit flüssige Schokolade und eine optimale Kombination der Schokoladenkristalle verfügbar, aus denen ein ausgezeichnetes Endprodukt hervorgebracht werden kann.

Tunnel

Pomati Tunnel

Der POMATI KÜHLTUNNEL wurde zur Kühlung von Schokoladenerzeugnissen wie Keksen und verschiedenen überzogenen Produkten konzipiert und angefertigt und ist für den Einsatz in Handwerks- und Industriebetrieben bestimmt. Das warme Produkt wird von einem Förderband in den Tunnel geleitet, wo es von der Zwangsluftkühlung bei niedriger Umlufttemperatur abgekühlt wird. Die Inbetriebnahme des Kühlsystems des Zwangsluftkreislaufes und der Vorschub des Bandes können manuell über das entsprechende Bedienfeld gesteuert werden.

Konzipieren Sie nach Ihren Bedürfnissen eine eigene Produktlinie!

    TankLademaschinen von FormenOSDVibrationstisch FormenTemperiermaschineTunnel


    Konzipieren Sie nach Ihren Bedürfnissen eine eigene Produktlinie!

      TankLademaschinen von FormenOSDVibrationstisch FormenTemperiermaschineTunnel


      logo nav
      youtube logo
      facebook
      twitter logo on black background
      instagram social network logo of photo camera
      logo nav
      youtube logo
      facebook
      twitter logo on black background
      instagram social network logo of photo camera