Tavoli e armadi refrigeranti | Pomati - Tecnologia per il cioccolato

Tavolo refrigerato a 2/3 porte

Motore lato destro
Temperatura: -2 °/+8 °C – VENTILATO
Dimensioni tavolo a 2 porte: mm 1355X700X850h con alzatina posteriore
Dimensioni tavolo a 3 porte: mm 1805x700x850h con alzatina posteriore
Struttura in acciaio inox AISI 304
Finitura esterna satinata scotch-brite
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza h. 140/230mm
Porte auto-chiudenti con fermo a 95°
Unità refrigerante a monoblocco
Sistema di ventilazione canalizzata sulla schiena per una perfetta ed omogenea temperatura interna
Sbrinamento a gas caldo ed evaporazione automatica dell’acqua di condensa
Maniglie ergonomiche
Alimentazione standard: 230V/50Hz
Gas refrigerante ecologico R230

TAVOLO REFRIGERATO A 2 PORTE

TAVOLO REFRIGERATO A 3 PORTE

ARMADIO REFRIGERATO NEOS 700 Litri - 1 porta

ARMADIO REFRIGERATO NEOS 1400 Litri – 2 porte

Armadi refrigerati

Dimensioni: mm 770x820x2025h
Temperature: -2°/+8°C o -10°/-20°C

Dimensioni: mm 1540x820x2025h
Temperature: -2°/+8°Co-10°/-20°C

Struttura a monoscocca in acciaio inox AISI 304
Finitura esterna satinata scotch‐brite
Spessore di isolamento pari a 85mm per la scocca e 65mm per la porta, con schiumatura ad alta densità (40 kg/m3) senza HFC
Piedini in acciaio inox regolabili h120/150mm
Per una perfetta pulizia ed igienicità
Sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa a gas caldo
Griglie GN 2/1 in rislan
Cremagliere porta griglie in ABS amovibili, senza l’ausilio di utensili
Flusso d’aria laterale
Porte auto‐chiudenti da 100°
Unità refrigerante a monoblocco brevettata e tropicalizzata (in classe climatica 5)
Serratura di serie
Alimentazione a 230V/50Hz monofase standard

Armadio refrigerato per pralineria

Dimensioni: mm 790x1000x2050h
Temperature: ( +4°/+18°C)

Struttura monoblocco in acciaio inox; finitura esterna satinata scotch-brite
Spessore di isolamento 75 mm con schiuma poliuretanica ad alta densità (40 kg/mc)
Piedini in acciaio inox regolabili H:120-150
Celle con gli angoli interni arrotondati per agevolare la pulizia
Cremagliere e guide in acciaio inox per il contenimento di teglie 60×80
Sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa automatici a gas caldo
Porte auto chiudenti con fermo a 100°
Unità refrigerante monoblocco brevettata
Ottimizzazione flussi aria esterni ed interni
Design elegantemente arrotondato; luce interna
Serratura di serie
Scheda elettronica INTELLI con display a cristalli liquidi LCD che permette il monitoraggio dei parametri secondo la normativa HACCP
Programma specifico per cioccolato con set +14°C. Range di funzionamento +4°C +18°C

EVOLVE 5T

EVOLVE 10T

EVOLVE 14T

Abbattitori/Surgelatori di temperatura

Dimensioni: mm 784X800X900H
Temperature: Abbattimento: +90° / +3°C = 18Kg – Surgelazione: +90° / -18°C = 10Kg

Dimensioni: mm 800X830X1800H
Temperature: Abbattimento: +90° / +3°C – Surgelazione: +90° / -18°C

Dimensioni: mm 800X830X2025H
Temperature: Abbattimento: +90° / +3°C – Surgelazione: +90° / -18°C

Struttura in acciaio inox AISI 304
Finitura esterna satinata scotch‐brite
Spessore di isolamento pari a 60mm, con schiumatura ad alta densità (40kg/mc) senza HFC
Piedini in acciaio inox regolabili
Cella con angoli interni arrotondati per una perfetta pulizia ed igienicità
Griglie in filo facilmente rimovibili per il contenimento di bacinelle GN 1/1 o 60×40
Circolazione frontale dell’aria all’interno del vano tecnico, per una distribuzione uniforme dei flussi
Porte reversibili auto‐chiudenti a molla, dotate di guarnizione magnetica asportabile
Micro‐porta per fermare la ventola a porta aperta
Sonda al cuore di serie disponibile anche nella versione riscaldata
Alimentazione: EVOLVE 5 TEGLIE: 230V/50Hz monofase / EVOLVE 10 TEGLIE – EVOLVE 14 TEGLIE: 400V/50Hz trifase

Abbattitori/Surgelatori di temperatura

Dimensioni: mm 784X800X900H
Temperature: Abbattimento: +90° / +3°C = 18Kg – Surgelazione: +90° / -18°C = 10Kg

Dimensioni: mm 800X830X1800H
Temperature: Abbattimento: +90° / +3°C – Surgelazione: +90° / -18°C

Dimensioni: mm 800X830X2025H
Temperature: Abbattimento: +90° / +3°C – Surgelazione: +90° / -18°C

Struttura in acciaio inox AISI 304
Finitura esterna satinata scotch‐brite
Spessore di isolamento pari a 60mm, con schiumatura ad alta densità (40kg/mc) senza HFC
Piedini in acciaio inox regolabili
Cella con angoli interni arrotondati per una perfetta pulizia ed igienicità
Griglie in filo facilmente rimovibili per il contenimento di bacinelle GN 1/1 o 60×40
Circolazione frontale dell’aria all’interno del vano tecnico, per una distribuzione uniforme dei flussi
Porte reversibili auto‐chiudenti a molla, dotate di guarnizione magnetica asportabile
Micro‐porta per fermare la ventola a porta aperta
Sonda al cuore di serie disponibile anche nella versione riscaldata
Alimentazione: EVOLVE 5 TEGLIE: 230V/50Hz monofase / EVOLVE 10 TEGLIE – EVOLVE 14 TEGLIE: 400V/50Hz trifase