Single Guitar 25×28 cm

La mini chitarra, ideale per i ristoranti, le gelaterie e le cioccolaterie, è adatta a piccole produzioni di prodotti dolciari. Grazie alle dimensioni contenute può essere facilmente stoccata anche in piccoli spazi e utilizzata all’occasione. Inclusi nelle confezioni: 1 piatto inox – 1 racla PST – 3 Fili di ricambio – 2 chiavi per il fissaggio fili.

PIANO DI TAGLIO 25×28 cm
1 TELAIO INCLUSO

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Single Guitar 36×41 cm

La chitarra singola è lo strumento ideale per tagliare in modo preciso cremini, ganache, gelatine, mignon e masse morbide, Base di taglio realizzata in resistente materiale plastico, telai in acciaio inox e fili intercambiabili singolarmente. Facile da pulire.

PIANO DI TAGLIO 36×41 cm

Il kit contiene:

Telaio Inox per tagli da 22,5 mm
Telaio Inox per tagli da 30 mm
Telaio Inox per tagli da 45 mm
Base ABS 50×44 h15,5 cm
Piatto Inox
Racla PST
2 chiavi per il fissaggio fili
1 filo Inox
2 viti 2 dadi

Double Guitar 24×25 cm

La chitarra doppia permette di tagliare rapidamente il prodotto in un unico passaggio. Ideale per produrre perfetti quadrati e rettangoli di dimensioni differenti. Telai smontabili per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione.

PIANO DI TAGLIO 24×25 cm
2 TELAI INCLUSI

Double Guitar 38×42 cm

La chitarra doppia permette di tagliare rapidamente il prodotto in un unico passaggio. Ideale per produrre perfetti quadrati e rettangoli di dimensioni differenti. Telai smontabili per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione.

PIANO DI TAGLIO 38×42 cm

Il kit contiene:

Telaio Inox fisso laterale per tagli da 30 mm
Telaio Inox per tagli da 22,5 mm
Telaio Inox per tagli da 30 mm
Telaio Inox per tagli da 45 mm
Base ABS 58,5×48 h15,5 cm
Piatto Inox
Racla PST
2 chiavi per il fissaggio fili
1 filo Inox
2 viti 2 dadi

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