POMATI 5
La più piccola temperatrice professionale

Macchina temperatrice da banco modello POMATI 5 adatta per laboratori di pasticceria, gelateria e HORECA.

L’utilizzo della macchina è facile e di veloce apprendimento.

Nata per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato, il temperaggio diretto in coclea permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e un’ottima unione dei cristalli, al fine di rendere il prodotto finale di ottima qualità.


CARATTERISTICHE

Vasca cioccolato: riscaldata e termostata, struttura e agitatore in acciaio INOX
Capacità vasca: Kg 5
Produzione oraria: 15 Kg/ora
Coclea e agitatore: vasca estraibili per una facile pulizia e cambio colore cioccolato
Quadro comando CE: di veloce lettura e di semplice utilizzo
Gruppo frigorifero: con raffreddamento forzato ad aria
Termostati controllo temperatura: sistema PID CONTROL ad alta precisione
Tensione: 220V KW 0,70
Dimensione ingombro: mm 480x440x(h)360
Peso: Kg 25