temperatrici e scioglitrici

Costruite per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato

Scopri di più
scroll-down-icon

Massimo controllo, massima efficienza

Costruite per sciogliere e temperare ogni tipo di cioccolato, il temperaggio diretto in coclea permette di avere fluidità del cioccolato e un’ottima unione dei cristalli, al fine di rendere il prodotto finale di ottima qualità.

 
temperatrici_tecnologia

Tecnologia

Grazie alla collaborazione con Maestri cioccolatieri e pasticceri di fama internazionale Pomati riesce a coniugare la tradizione con la qualità e il progresso tecnologico, avvalendosi di uno staff sempre all’altezza degli obiettivi.

temperatrici_design

Design

Il design italiano Pomati nasce da una lunga esperienza nel settore e uno studio attento degli obiettivi dei propri clienti. Le macchine Pomati sono progettate per essere inserite in laboratori di pasticcerie, gelaterie e cioccolaterie, con l’obiettivo di attrarre e colpire i clienti attraverso il grande impatto scenico delle sue macchine.

temperatrici_materiali

Materiali

Nuove tecnologie costruite con materiali all'avanguardia.

Un modello per ogni esigenza...

Temperatrice T5

La più piccola temperatrice da banco in continuo

Scopri di più
Temperatrice T5

Temperatrice T8

Temperatrice di piccole dimensioni, ideale per laboratori artigianali.

Scopri di più
Temperatrice T8

Temperatrice T10

Prestazioni d'eccellenza.

Scopri di più
Temperatrice T10

Temperatrice T20

Qualità, velocità e semplicità

Scopri di più
Temperatrice T20

Temperatrice T35

Per grandi produzioni.

Scopri di più
Temperatrice T35

Tank S150

Nato per sciogliere il cioccolato e mantenerlo in temperatura.

Scopri di più
Tank S150

Scioglitrice CUBE

La fontana di cioccolato bella da vedere.

Scopri di più
Scioglitrice CUBE

Scioglitrice T8 ICE

La fontana di cioccolato bella da vedere.

Scopri di più
Scioglitrice T8 ICE

Scioglitore DADO

Scioglitore per piccole quantità di praline.

Scopri di più
Scioglitore DADO
4boxchocolate

Alcuni dei nostri clienti

venchi
cioccolati italiani
lindt
nobu
eataly
la romana
ifi spa