Шаровой рафинер
Смазываемые кремы, продукты на основе пралината и кремовые конфеты
Pomati Chocolate Machines – Chocolate Technology
РАЗМЕРЫ (MM)
708X818
h 1059
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
20 kg
МОЩНОСТЬ
3,5 kw
Измельчитель мячей от Pomati.
Шариковый рафинер от Pomati group srl предназначен для производства пастообразных кремов, безводных паштетов для мороженого, пралиновых продуктов и кремовых конфет.
Машина оснащена холодильником с функцией регулирования тепла, вызванного
трение, создаваемое сферами.
Пластинчатый насос двойного действия обеспечивает рециркуляцию продукта на этапе измельчения, а также позволяет опорожнить машину в конце цикла.
Пластинчатые насосы можно демонтировать для более быстрой очистки.
Во время работы. периоды отключения, машина поддерживается при постоянной.
Шаровая мельница Pomati group srl подходит для малых и средних производств, эта машина для
однородный и тонкий помол масс для получения гладкой текстуры.
индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Спецификации
Технические характеристики
- Мощность двигателя 400 В трехфазный 50/60 Гц
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Резервуар с подогревом, оснащенный холодильной установкой для охлаждения продукта
- Тонина микрон от 18 до 26 микрон
- Управление с сенсорным экраном
- Насос Пластинчатый насос с регулируемой скоростью, с реверсивным вращением, легко снимается для очистки и антибактериальной обработки ГСГ
- Мешалка для резервуаров
- Энергия низкое энергопотребление
- Регулируемое время производства
- экран 50 рецептов можно сохранить на сенсорном экране
- Подключение ВОЗДУХА/воды Не требует
- Слив с боковым и верхним краном
- Легко дезинфицируется
- Специальные напряжения по запросу
