Bassina Mini
Идеальна для получения шоколадного покрытия, превосходного снаружи и отличного внутри.
Pomati Chocolate Machines – Chocolate Technology
РАЗМЕРЫ (MM)
525X423
h 712
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
4,5 kg
МОЩНОСТЬ
0,8 kw
Bassina Mini
Машина полностью изготовлена из стали AISI 304.
Подходит для малых и средних производств, идеально подходит для глазирования шоколадом миндаля, фундука, кофе, воздушного риса и других продуктов.
Производительность до 4,5 кг. продукции за рабочий цикл.
Машина оснащена тепловым насосом для выработки горячего / холодного воздуха: горячий воздух используется для увеличения продукта на этапе покрытия, холодный воздух для сглаживания, полировки и окончательной очистки.
Температуру, скорость и направление вращения чаши можно установить с панели оператора с сенсорным экраном.
Запросить предварительную стоимостьиндивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Спецификации
Технические характеристики:
- Скорость вращения чаши 10-60 об/мин
- вольт. 240 – 50 Гц – 1 кВт – (специальное напряжение по запросу)
