РАЗМЕРЫ (MM)

480X450
h 390

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

5 kg

МОЩНОСТЬ

0,4 kw

Малые размеры, отличное качество.

Простота использования и быстрота обучения превращают ТЕМПЕРИРУЮЩУЮ МАШИНУ T5 в настоящего помощника для кондитерских цехов, производства мороженого, а также отелей, ресторанов и кафе. Созданная, чтобы плавить и темперировать все виды шоколада, благодаря прямому темперированию в шнеке, она позволяет в любой момент получать текучий шоколад и отличную кристаллическую структуру для производства конечного продукта самого высокого качества.

Запросить предварительную стоимость

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

Внимание к деталям.

Возможность извлечения шнека позволяет быстро менять шоколад и облегчает очистку машины.

Внимание к деталям.

Возможность извлечения шнека позволяет быстро менять шоколад и облегчает очистку машины.

Спецификации

Технические характеристики
Производительность
Емкость бака 5 кг
 Ванна
Обогреваемый шоколадный резервуар
 
Подогрев
Двойной отопительный контур для резервуара и шнека
 Включение
Программируемая активация и отключение
 Шнек
Съемный шнек для легкой очистки и замены шоколадных изделий, обратное направление для выгрузки шоколада
 
Термостаты
Термостаты для контроля температуры с большой точностью
 
Холодильная группа
Холодильный агрегат с системой принудительного охлаждения воздуха
 Мощность
240 вольт — однофазная Гц 50 — кВт 0,4
 
Размеры
Размер: 480x 450 x h 390 мм
   
Доступные аксессуарыВибростол T5 (см. детали) 

Спецификации

Технические характеристики

  • Производительность: Емкость бака 5 кг
  • Ванна: Обогреваемый шоколадный резервуар
  • Подогрев: Двойной отопительный контур для резервуара и шнека
  • Включение: Программируемая активация и отключение
  • Шнек: Съемный шнек для легкой очистки и замены шоколадных изделий, обратное направление для выгрузки шоколада
  • Термостаты: Термостаты для контроля температуры с большой точностью
  • Холодильная группа: Холодильный агрегат с системой принудительного охлаждения воздуха
  • Мощность: 240 вольт — однофазная Гц 50 — кВт 0,4
  • Размеры: Размер: 480x 450 x h 390 мм

Доступные аксессуары

Запросить предварительную стоимость