La Empresa

Presente en el mercado italiano e internacional desde 1967, Pomati Group SRL pone a su disposición máquinas y accesorios para la elaboración de chocolate. La amplia gama de productos altamente profesionales permite satisfacer las necesidades de variados tipos de clientes: pasteleros, heladeros, restauradores, panificadoras y pequeñas y medianas empresas de fabricación de dulces. Una experiencia aquilatada se funde con la tecnología moderna para dar vida a un producto siempre actual, fiable y de calidad. Una esmerada atención en los detalles durante la fase de diseño ha permitido ofrecer en toda la gama de atemperadoras toda una serie de elementos innovadores.

La posibilidad de extracción de la cóclea, que permite un rápido cambio de chocolate y una limpieza sencilla de la máquina. El enfriamiento por gas directo, que confiere una alta calidad de temperado, también durante largos períodos de elaboración. El calentamiento de la cuba con aceite diatérmico alimentario, para mantener y distribuir de manera uniforme el calor en el chocolate, con reducidos consumos de energía. No es solo tecnología; también su atención pre y post venta y la formación en Pomati Open componen la amplia oferta Pomati.