Темперирующая машина T35
Для крупных производств.
Pomati Chocolate Machines – Chocolate Technology
РАЗМЕРЫ (MM)
710X880
h 1350
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
50 kg
МОЩНОСТЬ
3,5 kw
Идеально подходит для средних предприятий.
“Это – темперирующая машина POMATI с наибольшим объемом ванны, превосходное решение для владельцев линий для производства шоколада и шоколадных конфет с начинкой и для тех, кому требуется настоящий автономный и технологичный помощник.
Как и другие темперирующие машины, T35 также гарантирует равномерное распределение тепла по шоколаду благодаря специальной технике внутреннего нагрева при пониженном потреблении энергии.”
индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас
Дополняет производственную линию.
Оснастите Темперирующую машину T35 аксессуарами POMATI: каретка для глазирования или выпускная лента, которые превращают процесс производства в еще более быстрый и автоматизированный.
Узнать большеСпецификации
Технические характеристики
- Структура: рама и панели полностью в Нержавеющая сталь 304
- Трубы для транспортировки шоколада: из нержавеющей стали 304
- Шоколадный бак: с подогревом и термостатом, структура и нержавеющая сталь 304 мешалка
- Вместимость чаши: 50 кг
- Производительность в час: примерно 150 кг / час
- Закалочная колонна: полностью из нержавеющей стали 304
- Шнек: съемный для чистки и замены шоколада
- Термостаты контроля температуры: PID CONTROL ad высокая точность
- Холодильный агрегат: с принудительным воздушным охлаждением
- Дозатор педалей: с программируемым таймером для дозирования с контролем педали
- Вибростол: с подогревом и термостатом для производство пралине
- Панель управления: легко читаемая и простая в использовании
- Мощность: вольт 400 – 50 Гц – 3,5 кВт, трехфазные 5 полюсов (напряжение спец по запросу
Доступные аксессуары
- Каретка для глазирования (см. детали)
- Опрокидывающаяся тележка (см. детали)
- Вращающийся стол для трюфелей (см. детали)
- Лента на выходе (см. детали)
- Крышка из оргстекла (см. детали)
- Лапа разогрева сети (см. детали)
- Машина для украшения продукции (см. детали)
- Дозирующая плита (см. детали)
- Пневматический клапан (см. детали)
