ГИТАРЫ

Одиночная гитара 25×28 см

Мини-гитара, идеальная для ресторанов, кафе-мороженых и магазинов по продаже шоколадных изделий, подходит для небольших производственных мощностей по кондитерским изделиям. Благодаря небольшим размерам может очень просто храниться даже в маленьких помещениях и используется по случаю. В комплект входят: 1 блюдо из нержавеющей стали – 1 ракельный нож PST – 3 запасных провода – 2 ключа для крепления проводов.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 25×28 см
1 РАМКА ВКЛЮЧЕНА

Рамка доступна

1 рама 15мм
1 рама 22мм
1 рамка 30 мм

Запросить предварительную стоимость

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

Одиночная гитара 36×42 см

Одиночная гитара – идеальный инструмент для точной резки кремини, ганаша, желе, миньонов и мягких масс. Основание для резки состоит из прочного пластика, рамы из нержавеющей стали и взаимозаменяемых съемных нитей. Легко чистится.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 36×42 см
РАМКА НЕ ВКЛЮЧЕНА

рамка доступна

Рамка 15 мм — только передний срез
Рамка 22мм
Рамка 30мм
Рамка 45мм

Двойная гитара 24×25 см

Двойная гитара позволяет быстро разрезать изделие за один переход. Идеальная для производства оптимальных квадратов и прямоугольников разных размеров. Съемные рамы для облегчения операций очистки и технического обслуживания.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 24×25 см
2 РАМЫ ВКЛЮЧЕНЫ

рамка доступна

2 рамка 22 мм
2 рамка 30 мм

Двойная гитара 36×35 см

Двойная гитара позволяет быстро разрезать изделие за один переход. Идеальная для производства оптимальных квадратов и прямоугольников разных размеров. Съемные рамы для облегчения операций очистки и технического обслуживания.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 36×35 см
РАМКА НЕ ВКЛЮЧЕНА

рамка доступна