ГИТАРЫ
Идеальные инструменты для любых нужд при резке.
Одиночная гитара 25×28 см
Мини-гитара, идеальная для ресторанов, кафе-мороженых и магазинов по продаже шоколадных изделий, подходит для небольших производственных мощностей по кондитерским изделиям. Благодаря небольшим размерам может очень просто храниться даже в маленьких помещениях и используется по случаю. В комплект входят: 1 блюдо из нержавеющей стали – 1 ракельный нож PST – 3 запасных провода – 2 ключа для крепления проводов.
ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 25×28 см
1 РАМКА ВКЛЮЧЕНА
Рамка доступна
- 1 рама 15мм
- 1 рама 22мм
- 1 рамка 30 мм
индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас
Одиночная гитара 36×42 см
Одиночная гитара – идеальный инструмент для точной резки кремини, ганаша, желе, миньонов и мягких масс. Основание для резки состоит из прочного пластика, рамы из нержавеющей стали и взаимозаменяемых съемных нитей. Легко чистится.
ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 36×42 см
РАМКА НЕ ВКЛЮЧЕНА
рамка доступна
- Рамка 15 мм — только передний срез
- Рамка 22мм
- Рамка 30мм
- Рамка 45мм
Двойная гитара 24×25 см
Двойная гитара позволяет быстро разрезать изделие за один переход. Идеальная для производства оптимальных квадратов и прямоугольников разных размеров. Съемные рамы для облегчения операций очистки и технического обслуживания.
ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 24×25 см
2 РАМЫ ВКЛЮЧЕНЫ
рамка доступна
- 2 рамка 22 мм
- 2 рамка 30 мм
Двойная гитара 36×35 см
Двойная гитара позволяет быстро разрезать изделие за один переход. Идеальная для производства оптимальных квадратов и прямоугольников разных размеров. Съемные рамы для облегчения операций очистки и технического обслуживания.
ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 36×35 см
РАМКА НЕ ВКЛЮЧЕНА
рамка доступна
- Рамка 15 мм — только передний срез
- Рамка 22мм
- Рамка 30мм
- Рамка 45мм
