Одиночная гитара 25×28 см

Мини-гитара, идеальная для ресторанов, кафе-мороженых и магазинов по продаже шоколадных изделий, подходит для небольших производственных мощностей по кондитерским изделиям. Благодаря небольшим размерам может очень просто храниться даже в маленьких помещениях и используется по случаю. В комплект входят: 1 блюдо из нержавеющей стали – 1 ракельный нож PST – 3 запасных провода – 2 ключа для крепления проводов.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 25×28 см
1 РАМКА ВКЛЮЧЕНА

Запросить предварительную стоимость

индивидуальные курсы обработки шоколада в нашей лаборатории
Для получения информации свяжитесь с нами сейчас

Одиночная гитара 36×41 см

Одиночная гитара – идеальный инструмент для точной резки кремини, ганаша, желе, миньонов и мягких масс. Основание для резки состоит из прочного пластика, рамы из нержавеющей стали и взаимозаменяемых съемных нитей. Легко чистится.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 36×41 см

В комплект входят:

Рама на 22,5 мм из нержавеющей стали для резки

Рама на 30 мм из нержавеющей стали для резки
Рама на 45 мм из нержавеющей стали для резки
Основание ABS 50×44 высота 15,5 см
Блюдо из нержавеющей стали
Ракельный нож PST
2 ключа для крепления проводов
1 провод из нержавеющей стали
2 болта 2 гайки

Двойная гитара 24×25 см

Двойная гитара позволяет быстро разрезать изделие за один переход. Идеальная для производства оптимальных квадратов и прямоугольников разных размеров. Съемные рамы для облегчения операций очистки и технического обслуживания.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 24×25 см
2 РАМЫ ВКЛЮЧЕНЫ

Двойная гитара 38×42 см

Двойная гитара позволяет быстро разрезать изделие за один переход. Идеальная для производства оптимальных квадратов и прямоугольников разных размеров. Съемные рамы для облегчения операций очистки и технического обслуживания.

ПЛОЩАДЬ РЕЗКИ 38×42 см

В комплект входят:

Неподвижная боковая нержавеющая рама для резки на 30 мм
Рама на 22,5 мм из нержавеющей стали для резки
Рама на 30 мм из нержавеющей стали для резки

Рама на 45 мм из нержавеющей стали для резки
Основание ABS 58,5×48 высота 15,5 см
Блюдо из нержавеющей стали
Ракельный нож PST
2 ключа для крепления проводов
1 провод из нержавеющей стали
2 болта 2 гайки

Запросить предварительную стоимость