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Temperatrice T10

Prestazioni d'eccellenza.

Temperatrice T10
ico-dim

dimensioni (mm)

440x720
h 1310

ico-dim

capacità

13Kg

ico-dim

potenza

1,5KW

La macchina con una marcia in più

La macchina TEMPERATRICE T10 è capace di dare una marcia in più alle produzioni di cioccolatini e praline ripiene, grazie alla sua capacità importante. Come tutte le temperatrici POMATI anche la T10 ha un sistema di raffreddamento forzato ad aria che conferisce una grande quantità di tempera, anche per lunghi periodi di lavorazione.

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Temperatrice T10 Temperatrice T10
 

Semplicità di utilizzo

Comandi semplificati e digitali rendono l’utilizzo della TEMPERATRICE T10 intuitivo, veloce e preciso.

Specifiche


Caratteristiche tecniche
Struttura
Struttura interamente acciaio inox AISI 304
 
Capacità
Capacità vasca Kg 13
 
Dosatore
Dosatore a pedale programmabile
 
Vasca
Vasca cioccolato riscaldata e termostatata
 
Riscaldamento
Doppio circuito di riscaldamento vasca, coclea e tavolo vibrante riscaldato
 
Coclea
Coclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato ed inversione di marcia per scarico cioccolato
 
Termostati
Termostati controllo temperatura ad alta precisione
 
Gruppo frigorifero
Gruppo frigorifero con raffreddamento forzato ad aria
 
Potenza
Volt 400 – Hz 50 – KW 1,5 Trifase 5 poli (voltaggi speciali a richiesta)
 
Dimensioni
Dimensioni mm 440 (con tavolo 740) x 720 x h 1310
Accessori disponibili
Piastra dosante (vedi dettagli)

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