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Atemperadoras T10

Alto rendimiento.

Atemperadoras T10
ico-dim

dimensiones (mm)

440x720
h 1310

ico-dim

capacidad

13Kg

ico-dim

potencia

1,5KW

La máquina con una marcha más

La máquina Atemperadoras T10 es capaz de dar una marcha más a las producciones de chocolatinas y praliné rellenos, gracia a su gran capacidad. Como todas las atemperadoras POMATI, la T10 dispone también de un sistema de refrigeración forzado por aire que proporciona una gran cantidad de templado, incluso en largos períodos de elaboración.

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Atemperadoras T10 Atemperadoras T10
 

Simplicidad de uso

Comandos simplificados y digitales hacen de la Atemperadoras T10 un aparato intuitivo, rápido y preciso.

Especificaciones


Características técnicas
Estructura
Estructura integra de acero inoxidable AISI 304
 
Capacidad
Capacidad cuba 13 Kg
 
Dosificador
Dosificador de pedales programable
 
Cuba
Cuba chocolate calentada y termoestatada.
 
Calentamiento
Doble circuito de calentamiento cuba y clóclea y mesa caliente vibratoria
 
Cóclea
Cóclea extraíble para su limpieza y cambio de chocolate e inversión de marcha para la descarga del chocolate
 
Termostatos
Termostatos de control de temperatura de alta precisión
 
Grupo frigorífico
Grupo frigorífico con enfriamiento forzado por aire
 
Potencia
Volt 400 – Hz 50 – KW 1,5 Trifase 5 polos (voltajes especiales bajo petición)
 
Dimensiones
Dimensiones 440 mm (con mesa 740) x 720 x 1310 h
Accesorios disponibles
Plancha dosificadora (Ver detalles)

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