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Túnel de enfriamiento PRO

Para haber sufrido el producto terminado.

Túnel de enfriamiento PRO

Control manual y gran capacidad de elaboración

Concebido y fabricado específicamente para la refrigeración de los productos al chocolate de mayores dimensiones, como los huevos de Pascua,el TÚNEL DE ENFRIAMIENTO PRO POMATI está destinado a la producción artesanal e industrial. El producto caliente se conduce a través de una cinta transportadora al iinterior del túnel, donde se enfría por la circulación forzada de aire a baja temperatura. El funcionamiento del proceso de refrigeración del sistema de circulación de aire forzado y el avance de la cinta puede realizarse de forma manual mediante el correspondiente panel de control.

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Especificaciones


Características técnicas
Estructura
Estructura íntegramente de acero inoxidable AISI 304 - Cobertura en material termoaislante estampado
 
Cinta
Cinta transportadora para alimentos en poliuretano indeformable - Cinta de salida con separador
 
Mecánica
Rollos autocentrados regulación alargamiento cintas - Desescarche automático de gas caliente
 
Grupo frigorífico
Enfriamiento por circulación por anillo de aire - Grupo frigorífico con enfriameineto frozado por aire
 
Dimensiones
Altura paso producto130 /290 mm- Anchura cinta 180/250/320 mm - Largo util de enfriamiento de 4 mt a 12 mt - Dimensiones 570 mm x de 6 mt a 14mt x 1270 h
 
Potencia
400 Volt – 50 Hz– 2,4 KW Trifase 5 polos (voltajes especiales bajo petición)
Accesorios disponibles
Ventana de Inspección Iluminada para Túnel (Ver detalles)
 
Sensor de salida para la captura del producto (Ver detalles)

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